안녕하세요. 먹동여지도의 주복입니다.
이번에는 인천 중구 인천역 근처 차이나타운 중간에 위치한 원보라는 만두집으로 여러분들을 안내하려고 하는데요.
이곳은 오래된 중국식 만두 근본 맛집이라 가끔 한 번씩 생각날 때마다 방문하는 곳인데 이번에도 역시 맛있게 먹어서 여러분들께 소개드리고 싶어 이렇게 글을 시작하게 되었습니다.
그럼 어떤 곳인지 저와 함께 인천 차이나타운으로 떠나보시죠 !
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
인천 중구 차이나타운.
이곳을 중심으로 인천역, 동화마을, 자유공원, 월미도 등이 있어서 인천으로 여행 오면 한 번씩은 거쳐가는 인천 중구에 위치한 관광지.
저에게 인천 차이나타운은 집이랑 멀리 떨어져 있는 곳이긴 하지만 나름 동네처럼 자주 왔다 갔다 하는 곳이라 저에게는 너무나도 익숙한 곳입니다.
하지만 차이나타운을 항상 운동할 때만 지나가는 편이라 이곳에서 뭔가를 먹는 일은 거의 없는데
이번에는 오래간만에 만두가 생각나 차이나타운 중심에 위치한 원보 만두집으로 향했습니다.
원보 만두집 안쪽으로 들어오자 역시 중국식 스타일의 가게여서 그런지 내부 분위기가 전체적으로 붉게 되어있습니다.
중국에서는 붉은색이 부의 상징이란 의미부터 여러 가지 좋은 뜻을 담고 있어서 이곳도 그 의미에 맞게 디자인되었나 봅니다. ㅎㅎㅎ
사실 오래간만에 방문해서 보니 가게 규모가 작아진 듯한 느낌을 받았는데 원보 만두집 앞쪽에 홍두병 노점을 주력으로 운영하기 시작하면서 규모를 반정도 축소한 것으로 보여요.
( 최하단 링크 1. 주복의 홍두병 체험기 참조 )
제가 한참 예전에 2019년 즈음? 방문했을 때에는 새우만두, 군만두 등 다양한 만두 메뉴들이 있었는데.. 다양했던 만두 메뉴들은 싹 다 없어지고 현재는 샤오롱바오 딱 하나만 남았네요. ( 특히 이곳의 새우만두는 너무 맛있었는데.. )
주복 : 사장님~ 지금 여기 샤오롱바오 밖에 없나요?
사장님 : 네.
주복 : 아 그럼 샤오롱바오 하나 부탁드리고요 ~ 혹시 질문이 있는데요.. !
사장님 : 네~ 말씀하세요~
주복 : 혹시.. 예전에 군만두 너무 맛있게 먹어서 그런데 군만두는 따로 판매 안하시나요?
사장님 : 군만두는 안그래도 조만간 다시 판매할 예정이에요~
주복 : 아~ 그렇군요! 그럼 샤오롱바오 하나 부탁드립니다!
사장님 : 네~
제가 방문했을 당시가 2022년 9월 즈음이었으니 포스팅을 하고 있는 지금(22. 11월)은 아마 군만두를 다시 판매하고 계시리라 생각됩니다.
( 곧 원보 만두집 다시 가서 군만두 먹고 포스팅 한번 더 하겠습니다. )
샤오롱바오 주문을 마치자 사장님께서는 만두를 찌러 주방으로 향하셨고 만두가 완성되길 기다리는 동안 천천히 원보 안쪽을 살펴봤습니다.
테이블마다 숟가락, 젓가락, 간장 종지 그릇 등이 비치되어 있었고 잠시 후 사장님께서 간장이 담긴 통을 테이블 위에 세팅해 주셔서 종지 그릇에다가 만두 간장을 먹을 만큼만 담았습니다.
시큼함과 새콤함의 중간 향이 슬슬 올라오며 제 코를 자극하고 있는 사이에 사장님께서 주문했던 샤오롱바오를 테이블 위에 세팅해 주셨습니다.
드디어 원보의 유일한 메뉴이자 중국식 만두인 샤오롱바오를 영접하게 되었습니다.
6개에 7천원이라서 그런지 생각보다 양이 적어 보이긴 하는데 미리부터 이야기드리면 이게 또 먹다 보니까 은근히 배부르더라고요..
우선 샤오롱바오를 한입에 쏙 넣어 먹어봤어요 !
만두피가 부드럽게 찢어지며 만두소의 고기 부분이 이빨에 닿고 혀에 닿았을 때 압축된 육즙이 입 안에 풍미롭게 퍼지는 맛이라고 할 수 있었어요 ! ( 뜨거울수도 있으니 주의 )
밑반찬으로 제공해준 생강 같은 경우는 샤오롱바오의 풍미로운 맛에 산뜻함을 추가하는 식감으로 입맛의 밸런스를 조정하는 느낌으로 드신다고 생각하시면 되겠습니다.
이제 만두를 그냥 먹어봤으니 간장에다가도 찍어먹어 봐야겠죠?
사실 만두를 그냥 먹어도 맛있긴 하지만 간장에 찍어먹으면 좀 더 새콤한 느낌이 추가되어 더욱 풍미있게 즐길 수 있습니다.
샤오롱바오를 간장에 찍어먹어도 맛있지만 저는 이상하게 샤오롱바오의 만두피를 살짝 개봉해서 그 안쪽에다가 간장을 넣어서 먹는게 좀 더 풍미로운 느낌이 들어요 ! ( 사실 기분 탓이지만요! )
오래간만에 먹는 재미있는 맛이라 그런지 그냥 먹다가 간장에 찍어먹다가 입 안에 들어간 만두가 1개가 되고 2개가 되고 모든 만두의 개수가 사라질 때까지 제 젓가락은 멈추질 않았습니다.
그렇게 눈 깜짝할 사이에 모두 먹었네요 ㅎㅎ
이번에 먹었던 샤오롱바오 같은 경우에는 다 먹고 나니까 여운이 좀 강하게 남더라고요..
한 접시 더 먹을까 하다가 배가 불러서.. 그냥 다음에 다시 와서 먹는 거로 해야겠습니다 ㅎㅎ
그렇게 원보 만두집에서 샤오롱바오 한 접시를 깔끔하게 마무리하고 결제 후 원보에서의 일정을 마무리하였습니다.
( 여러분들께 내돈내산으로 먹었던 것도 인증합니다. )
이번에도 역시 잘 먹었어요 !
원보
인천 중구 북성동 2가, 차이나타운 중심지에 위치한 중국식 만두 전문점.
22. 9월 기준으로는 샤오롱바오 메뉴 단 하나만 판매하고 있으나 군만두라는 메뉴가 다시 판매될 예정이고 이곳에서의 군만두가 예전에 판매되었던 맛 그대로 출시되면 군만두도 눈여겨볼 메뉴 중 하나입니다.
사실 바로 앞쪽에 홍두병의 노점이 있는 것으로 더욱더 유명하여 만두집이 있는지 잘 못 보고 지나치는 경우가 많겠지만 중국식 만두를 풍미있게 맛보고 싶으신 분들께는 이곳 원보를 추천하는 바입니다.
특히 이곳에서 먹었던 샤오롱바오는 만두소에 육즙이 가득 압축되어 있어서 입 안에 넣었을 때 풍미가 가득 찬 맛으로 즐길 수 있는 메뉴여서 여러분들도 한번 즈음은 드셔 보시는 것을 추천드린다는 의견입니다.
그럼 지금까지 인천 차이나타운의 중국식 만두 근본 맛집인 원보 만두집 편의 주복이었고요 !
아까 예고드렸던 대로 다음에는 홍두병 편으로 다시 찾아뵙겠습니다.
- 기타 자료 및 참조 링크 -
링크 1. 주복의 홍두병 체험기
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