인천 삼산동 맛집 - 돼슐랭 삼산점 / 고기의 맛이면 맛 서비스면 서비스 모두 만족

안녕하세요 ! 주복입니다~ 

이번 시간에 찾아갈 맛집은 

인천 삼산동으로 여러분을 안내합니다 ! 

바로 돼슐랭 삼산점이란 곳인데요 ! 

이번에 친구의 생일 파티 모임으로 

한번 찾아가서 먹었지만.. 어??? 

여기 또 와도 되겠는데? 하는 생각이 들 정도로 

괜찮아서 이렇게 들고왔습니다 ! 

 

고기의 맛이면 맛 

서비스면 서비스 정말 모두 만족스러워서 

여러분들도 쭉 한번 보시고 이용에 

참고하시면 될 것 같습니다 ! 

그럼 저와 함께 두꺼운 육즙을 씹으러 

함께 떠나보시죠 ! 출발~ 

 

 

 

영업시간 : 15:00 ~ 02:00 

 

( 영업 시간은 정부의 지침에 따라 

변경될 수 있음을 알림 ) 

 

 

 

이곳은 인천 삼산동 

문화의 거리 중간에 위치한 

커다란 고기집인 돼슐랭 삼산점

 

모이는 날이 평일의 늦은 저녁이었는데 

돼슐랭 외관을 보아하니 

안쪽에 많은 손님분들께서 

식사를 하고 계시는 모습을 볼 수 있는데..

이렇게 손님이 많다고하면 뭐다? 

맛집이란 이야기겠죠? 

 

 

 

 

 

안쪽에 들어와보니 역시나 예상대로 

대부분의 좌석이 가득 차있었고 

다른 분들의 테이블의 메뉴들을 보아하니.. 

그냥 보기만해도 벌써부터 맛있어 보이더라고요.. 

 

그렇게 가게 내부 분위기를 구경하며 

직원분의 안내를 받아 자리에 앉을 수 있었습니다 

 

 

 

그렇게 메뉴판을 보고 고민을 하면서

직원분께 여쭤봤어요 !  

 

주복 : 혹시 여기 오시는 손님분들께서

주로 어떤걸 많이 주문하시는 편인가요? 

직원님 : 혹시 인원이 5분이라고 하셨죠? 

주복 : 네 맞아요 ! 

직원님 : 그러시다면 단일 메뉴보다도 

세트 메뉴를 주문하시는 것을 추천드립니다 ! 

주복 : 아~~ 그렇다면 특수부위 모둠 

한세트 부탁드리겠습니다 ! 

직원님 : 네 ! 알겠습니다 ~ 

 

 

 

그렇게 잠시 후.. 먼저 테이블에

기본 밑반찬들을 셋팅해 주셨는데요 ! 

다른 밑반찬들도 하나같이 고기랑 먹을 때 

빠질 수 없이 중요한 것들이지만 

사실 상단에 찍은 밑반찬들보다도 

이번에 자세하게 사진을 찍지 못한 

두 가지 밑반찬이 사실 너무 맛있었거든요.. 

 

첫 번째는 기본으로 나오는 

묵사발인데.. 이 묵사발의 육수도 

너무 시원하고 맛도 깔끔해서 

기름진 고기랑 먹을 때 입맛의 밸런스를 

맞춰주는 느낌으로 먹을 수 있는 게 

아주 좋더라고요 ㅎㅎ 

 

그리고 두번째는 기본 메뉴는 아니지만 

세트 메뉴를 주문했을 때에 

제공이 되는 된장찌개인데요 ! 

된장찌개가 특히 마음에 들었던게 

진한 멸치육수로 만들었다는 설명과 맞게 

깔끔한 맛을 베이스로 하여  

차돌이 들어가서 그런지 좀 더 진한 맛으로 

맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 

이것도 고기랑 잘 어울려 맛있게 먹었습니다 ! 

 

 

 

 

 

그렇게 잠시 후에 직원분께서 첫번째로 주문한

돼슐랭 특수부위 모둠 세트를

가지고 오셨습니다 ! 

한눈에 딱 봐도 엄청나게 푸짐해 보이는게 

벌써부터 기대가 크네요 ㅎㅎ 

 

 

 

각각의 고기집마다 스타일은 틀린 편이지만 

이곳의 바깥 간판을 보면 

'집게를 안집게' 라는 슬로건이 

붙어있더라고요 ㅎㅎㅎ 

 

그 슬로건에 맞게 직원분께서 

직접 테이블에 붙으셔서 직접 

고기를 올려주시고 구워주시고 잘라주셨습니다. 

이런 서비스 덕분인지 정말로 

편안하게 고기를 먹는데에 집중할 수 있었습니다 ! 

( 물론 주변 친구들이 그 집중을 방해했지만요.. ) 

 

 

 

순서대로 구워진 고기들을 한점씩 

차례대로 접시에 옮기면서 맛을 봤는데.. 

 

고기의 맛은 하나같이 모두 훌륭했어요 ! 

먼저 구워진 차돌박이는

고소한 식감을 가지면서도 

육즙이 잘 머금어져 있어서 입맛을 돋우게 했고요..  

 

사실 특수부위라고 하지만 제 입맛은 

아직도 초딩 입맛인 데다가 

고기는 고기다라는 인식만 있어서 그런지 

그 뒤로 각종 고기들을 입에다가 

넣으면서 맛있다 맛있다를 연발하며 

먹었습니다 ㅎㅎㅎ 

( 비슷한 고기들끼리 먹으면 어차피 

맛이 거기서 거기인 것 같은 느낌이.. ) 

 

오래간만에 친구들이랑 모여서 그런지.. 

고기의 맛을 하나씩 느끼기보단 

그냥 고기랑 술이랑 된장찌개랑 묵사발

위주로 열심히 먹었어요 ㅎㅎ 

 

 

 

 

 

그렇게 고기가 너무 맛있기도 했고 

이때 모인 멤버들이 총 5명이어서 

600g짜리 세트 하나로는 택도 없이 

부족한 느낌이 있어서 

돼슐랭 모둠 세트를 추가로 

더 주문했어요 ! 

 

이때도 마찬가지로 직원분께서 

옆에서 계속 서비스해 주시고 수고해 

주셔서 편하게 먹을 수 있었어요 

 

 

 

삼겹살이든 오겹살이든 뭐든 간에 

고기 한점 집어서 입에 깨물었는데 

두꺼운 고기의 식감 사이에 

육즙이 새어나오면서 이때부터.. 

그냥 정신 못차리고 계속 먹었어요 ㅎㅎ 

 

그렇게 오래간만에 만난 친구들과 

고기의 진한 육즙과 함께 

특별한 날의 하루밤도

그렇게 저물어 갔습니다 ! 

 

그리고 어느순간 기분 좋아진 

친구님께서 주머니에 있는 지갑을 꺼내더니 

시원하게 계산을 해버리고는 

그날의 왕이 되었다고 합니다. 

( 그리하여 내돈내산 인증은 없습니다.. ) 

 

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돼슐랭 삼산점 

 

사실 삼산동 문화의 거리 쪽의

상권 같은 경우는 가게가 자주 바뀐다는 

생각이 문득 들더라고요.. 

예전에 있었던 맛집들이 사라지고 

그 뒤에 또 다른 맛집이 생기고를 

반복하며 많은 맛집들이 사라지거나 

탄생하거나 하겠죠 

 

오래간만에 삼산동에 와서 

이렇게 돼슐랭에서 한 끼 저녁 식사를 했는데 

너무나도 만족스럽게 먹었다는 생각입니다. 

맛이면 맛, 서비스면 서비스 둘 다 

훌륭해서 앞으로도 삼산동의 

대박 고기집으로 자리매김할 것 같다는 의견입니다 ! 

 

여러분들도 기회 되시면 

이곳 돼슐랭에서 육즙이 가득한 

저녁식사해보는 게 어떨까요?ㅎㅎ 

그럼 저는 

다음에 또 맛있는 거 사 오죠 ! 

 

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