안녕하세요. 주복입니다 !
오늘은 인천 계양구 계산동에 위치한
개성옛닭이란 곳이 오늘의 주인공인데요 !
이번에 이곳에서 먹은 닭볶음탕의 진한 양념이
입 안을 매력적으로 사로잡으면서
하나의 메인 메뉴를
다양한 스타일로 즐겼던 기억을 공유하고 싶어
이렇게 글을 쓰게 되었습니다.
어떻게 먹었는지는 하단에서
저랑 함께 확인하시죠 !
영업시간 : 연중무휴
( 토요일은 22시까지 )
친구들과 함께 닭볶음탕을 먹기 위해
이번 시간에는 인천 계양구 계산동,
계산택지에 위치한 개성옛닭을 찾았습니다.
한참 예전에도 방문했던 기억이 있는데
오래간만에 다시 방문하게 되네요.
가게 앞 A배너 간판에는
삼계탕 즉석요리 전문점이라 적혀있으며
전 품목 포장 판매가 가능하니
참조하시면 되겠으며
점심 특선 메뉴도 별도로 판매하고 있으니
참고하시면 되겠습니다.
개성옛닭 내부로 들어오자
커다란 산의 그림이 눈에 확 들어오네요 ㅎㅎ
전체적인 분위기는 단순하게
깔끔한 식당의 느낌이
물씬 풍기는 곳이라 할 수 있겠습니다.
적당한 곳에 자리를 잡고
테이블 한쪽에 붙어있는
개성옛닭의 메뉴판을 잠시 살펴봤습니다.
벽 파티션에 붙어있는 메뉴판은
별도로 메뉴판을 펼쳐볼 필요 없이
다양한 닭 메뉴들을 한눈에 살펴볼 수 있고
특히나 메뉴를 먹다가 한 번씩
테이블 옆쪽 파티션에 눈이 닿게 되면
추가적으로 먹고 싶은 메뉴가 생각나서
주문하게 되는 장점을 가진다 생각됩니다.
이곳에서는 주로 닭한마리 메뉴가
잘 팔리는 것으로 알고 있지만
저희는 이번에 닭볶음탕을 먹어볼 예정입니다.
주복 : 사장님 ~ 여기 닭볶음탕
매콤하게 부탁드립니다 !
( 어느 정도 맛집을 다녀보니
매콤한 메뉴 같은 경우는 메뉴를 주문할 때
매콤하게 해달라고 먼저 요청하는
버릇이 생겨버렸네요 ㅎㅎ )
개성옛닭에서 제공하는
밑반찬 리스트입니다.
넓은 목재 테이블을 각종 컬러로
소소하게 채우는 역할의 밑반찬일 수도 있지만
이곳에서의 오이무침은 저희 취향이었습니다.
아삭하면서 새콤한 양념이 돋보여서
메뉴를 먹는 내내 3번이나
리필 요청을 드렸네요..ㅎㅎ
다른 밑반찬들도 상당히 깔끔한 편이라
부담 없이 즐기시면 되겠습니다.
이번에 주문한 메인 메뉴인 닭볶음탕입니다.
아주 강렬한 붉은 컬러가
딱 보기만 해도 상당히 매워 보이지만
일단 입 안에 넣어봐야 아는 거니까
국물을 좀 끓여보고 판단하도록 하죠 !
개성옛닭의 닭볶음탕에는 생각보다
많은 토핑들이 들어있었습니다.
닭볶음탕의 근간이 되는 닭고기부터
계란, 떡, 각종 야채 등등
아주 푸짐하게 먹을 수 있도록 되어있네요 !
닭볶음탕이 끓고 있는 모습을
눈으로 보기만 해도
보글보글하는 소리를
귀로 듣기만 해도
조금씩 기대감이 상승하고 있네요 ㅎㅎ
전체적인 닭볶음탕의 맛은
기대했던 대로 소스에서부터
달콤하면서 매콤한 맛을 자랑하였습니다.
살짝 걸쭉하면서 진한 스타일의 양념은
입 안에 들어오자마자 끈적하게
달라붙으며 다음 한입을 기다리게 되는 맛이었고
이 양념에 더불어 닭고기와 각종 토핑을 먹으니
그야말로 닭볶음탕이 빠르게
없어지는 놀라운 마법을 경험하게 되었습니다.
사실 식사의
본격적인 시작은 이제부터였습니다.
닭볶음탕을 열심히 처리한 이후에
라면사리를 주문하여 닭볶음탕 소스와
함께 끓여먹었습니다.
닭볶음탕의 진한 소스 맛과
라면사리의 조합은 마치 매콤한
짜파게티를 먹는듯한 느낌을 받았습니다.
다른 찌개 요리 같은 경우는
라면사리를 넣고 난 이후에
라면사리에 붙어있는 전분가루 같은 것들이
국물을 텁텁하게 만들어줘서
깔끔한 맛이 사라지는 편이어서
되도록 라면사리를 잘 넣는 편은 아니지만
여기 개성옛닭의 닭볶음탕은
처음부터 닭볶음탕의 육수가
걸쭉하고 매콤한 맛을 자랑해서 그런지
소스의 맛이 변질되지 않는 느낌을 받아
라면사리는 안심하고 적당할 때에 넣어도
되겠다는 생각이 들었습니다.
닭볶음탕에 라면사리만 넣으면 섭섭하니
이어서 볶음밥을 추가로
주문하면 되겠습니다.
닭볶음탕의 진한 양념이 너무 맛있다 보니
볶아먹은 밥도 그야말로
너무나도 입 안에 착착 달라붙게 되네요 ㅎㅎ
볶음밥의 양념이 좀 심심하다면
닭볶음탕의 남은 양념과 함께
볶음밥을 비벼 먹으면
좀 더 진한 스타일로 맛있게 드실 수 있습니다.
여러분들은 과연 이 맛을 참을 수 있을까요?
이번 개성옛닭에서 볶음밥까지
마무리를 하고 역시나 결제의 시간이
찾아왔습니다. 그래도 내돈내산을 하기 위해
영수증을 꼭 챙겨 나왔어요 ㅎㅎ
친구들이랑 오래간만에
잘 먹었다고 떠들며 개성옛닭의
일정을 마무리하였습니다.
개성옛닭
인천 계양구 계산동, 계산택지 쪽에
위치한 닭 요리 전문점
닭한마리부터 시작하여 닭볶음탕,
삼계탕 등의 메뉴들을 취급하고 있으며
특히 이번에 먹은 닭볶음탕 같은 경우는
너무나도 진한 양념 맛을
가지고 있다 보니 닭볶음탕 본연은 물론이고
라면사리, 볶음밥 등의 다양한 스타일로
맛있게 즐길 수 있다는 매력이 있습니다.
혹시 여러분들께서도
계산택지 근처에서 닭요리를 드신다고
하신다면 이곳 개성옛닭도
하나의 선택지가 될 수 있으니
여러분들의 머릿속에
기억해 주시면 되겠습니다.
영업시간은 토요일을 제외한 나머지는
24시간이라고 되어있으니
언제든지 발걸음을 할 수 있는 것도
빠질 수 없는 장점이죠 !
그럼 지금까지 인천 계양구 계산동에
위치한 개성옛닭 편의 주복이었고요 !
다음에 또 맛있는 거 사 오죠 !
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