안녕하세요. 주복입니다 !
이번 시간에는 서울 마포구 성산동,
홍대 쪽에 위치한
팔미낙지한마리수제비 성산점이란 곳으로
여러분을 안내하려 하는데요 !
이곳에서 판매하는 수제비들의
육수 맛이 상당히 매력적인 맛집이라
추천해드리고 싶어
이렇게 글을 쓰게 되었습니다.
그럼 저와 함께 어떤 맛집인지
가보도록 하시죠 !
영업시간 : 10:00 ~ 22:00
( 매주 일요일 정기 휴무 )
어김없이 찾아오는 회사에서 맞이하는 점심시간.
맛있는 점심을 먹으러 가기 위해
어디로 발걸음을 향하게 될까
생각하다가 그렇게 방문하게 된 곳은
서울 마포구 성산동, 홍대 쪽에 위치한
팔미낙지한마리수제비 성산점.
미리부터 이야기하자면
사실 이곳을 처음 방문한 이후
너무 마음에 들어서 개인적으로
혼자 방문하여 맛있게 먹었던 맛집입니다.
( 총 2번을 방문했다고 할 수 있죠 !? )
그렇게 입구를 열고
안쪽으로 들어가 보도록 하겠습니다.
이곳 팔미낙지한마리수제비의
내부로 들어오자 넓은 홀에
많은 테이블들이 배치가 되어 있었고
그 와중에 미리 오신 손님분들께서
식사를 하고 있는 모습들이
눈에 띄었습니다.
좀 더 안쪽에는 단체석도 준비되어 있어서
단체로 방문하여 식사가 가능하니
참고하여 이용하시면 되겠습니다.
적당한 자리에 착석을 하고
팔미낙지한마리수제비의 메뉴판을
천천히 살펴보니 이곳의 메뉴들은
주로 해물을 이용한 요리를
판매하고 있는 것으로 보입니다.
하지만 많은 손님들께서
드시는 주 메뉴는 수제비인 것 같으니
저 역시 수제비를 먹어보도록 하겠습니다.
( 2번씩이나 방문하였으니까
낙지한마리수제비, 들깨수제비
둘 다 이번 후기에서 다뤄보도록 하죠 ! )
0. 밑반찬
팔미낙지한마리수제비의
각 테이블 옆쪽에는
간장 및 고추장이 비치되어 있으며
주문을 하고 난 뒤에
직원분께서 기본적인 밑반찬으로
열무김치와 깍두기가 제공해 주십니다.
열무김치, 깍두기만 보면
특별한 밑반찬이라고 할 수는 없지만
다음에 도착하는 메뉴를 본다면
특별한 밑반찬이라고
수긍을 하시리라 생각됩니다.
( 사실 여기서는 쌀, 닭, 열무김치를
국내산을 사용한다고 했으니
이것만으로도 충분히 특별하다고 할 수 있죠 ! )
1. 야채비빔밥
간단한 야채들이랑 보리밥이 담긴
검은색 그릇이 도착하게 되면
여러분은 가장 먼저 3가지
스텝을 밟으시면 되겠습니다.
1. 기호에 맞춰서 고추장을 넣어준다.
2. 취향에 맞춰서 열무김치를 넣어준다.
3. 비벼줍니다.
그렇게 해서 셀프로 열심히 비벼
준비한 메뉴인 야채비빔밥.
이곳 팔미낙지한마리수제비에서
수제비를 주문시에 식사의
애피타이저라고 할 수 있는 메뉴이고
여러분들 취향에 맞게 제조가 가능하기에
보리밥에 대한 특별한 거부감이 없으시면
호불호가 거의 없을 거라 생각됩니다.
자 그럼 저는 특별한 밑반찬인 열무김치와
열무김치의 국물을 추가로 넣어
야채비빔밥을 좀 더 시원하고
상큼하게 먹는 것을 좋아하니까
열무김치 팍팍 비벼 넣을겁니다 !
2. 낙지 한마리 수제비
야채비빔밥을 어느 정도 먹고
그릇을 비운 뒤 잠시만 기다리면
이곳의 하이라이트 메뉴인
낙지 한마리 수제비가
잠시 후에 모습을 드러낼 예정입니다 !
평상시에 수제비를 좋아하는 편이지만
낙지가 푸짐하게 들어가 있는
비주얼은 또 처음 봅니다!
새로운 메뉴를 즐긴다는 것은
언제나 설레는 일중 하나라고 할 수 있죠 !
평상시에 먹는 수제비랑
별 차이 없겠지 생각하면서
아무런 생각 없이 수저를 들어
국물 맛을 확인했습니다.
와.. 제가 보통 먹었던 수제비 같은 경우는
보통 시장 칼국수 같이 걸쭉하고
담백한 육수와 함께 먹는 스타일의
수제비를 주로 즐겼었는데
이 낙지 한마리 수제비는
육수가 상당히 가벼운 대신에
상당히 칼칼하면서 시원한 맛을 자랑합니다.
저는 이 육수의 매력적인 맛을 보고는
반드시 여기 다시 와서
들깨수제비도 꼭 먹어봐야겠단
생각을 했습니다 !
( 물론 이거도 또 먹으러 갈 겁니다! )
3. 계란말이
계란말이 같은 경우에는
따로 주문을 하진 않았지만
단체 손님으로 방문하게 된다면
가게에서 재량껏 서비스로
주시는 메뉴로 보입니다.
여기서의 계란말이의 특징은
아주 부드럽게 입에서 녹아내리며
푸짐한 식감을 자아내고 있습니다 !
4. 들깨수제비
낙지 한마리 수제비를 먹은 이후
다시 한번 방문해야겠다 마음먹은 저는
스스로와의 약속을 지키기 위해
팔미낙지한마리수제비를 다시 방문하여서
계획한대로 들깨수제비를 주문하였습니다
들깨수제비도 역시 밑반찬과
야채비빔밥은 낙지 한마리 수제비랑
동일한 구성으로 제공되니
참고하시면 되겠습니다 !
들깨수제비 역시 기대를 하며
곧바로 숟가락을 들고 한입 맛을 봤을 때
예전에 먹었던 낙지 한마리 수제비랑
맛이 완전 극과 극이라고 할 수 있네요 !
칼칼했던 낙지 수제비와는 달리
들깨수제비는 아주 고소한 매력이
입 안에 포근하게 전해지는데
이것도 그야말로 제 스타일이라고
딱 이야기할 수 있겠습니다 !
이 들깨수제비를 먹고 나서
사실 고민이 좀 생겼는데..
다음에 또 방문하게 된다면
낙지 한마리 수제비랑 들깨수제비
둘 중에 어떤 걸 먹어야 할까요?
( 맛집에 가면 참 행복한 고민이
아닐수가 없네요 ㅎㅎ )
그렇게 들깨수제비의 식사도 깔끔하게
마무리를 하였습니다 !
이번 팔미낙지한마리수제비의
내돈내산 인증은 영수증이
하나밖에 없네요..
( 그래도 이렇게라도 인증합니다 ! )
팔미낙지한마리수제비
서울 마포구 성산동, 홍대 쪽에
위치한 해물 요리 전문점
이곳의 시그니쳐 메뉴는
간판 이름과 동일한 낙지 한마리 수제비부터
시작하여 들깨수제비 등이 잘 나가는 편이고
취향에 따라서 다양한 메뉴를
주문해도 괜찮을 것 같다는 생각이 드네요 !
다음에 또 방문하게 된다면
다른 메뉴도 고민을 해보겠지만
저는 이번에 먹었던
깔끔하고 시원한 낙지 한마리 수제비랑
고소하게 입맛을 사로잡는
들깨수제비를 한 번씩 더 주문하고
다른 것들도 천천히 먹게 될 것 같아요 !
아맞다! 낙지 한마리 수제비 같은 경우는
전날에 술을 드셔서 해장이
필요하신 분이라면 딱 좋지 않을까
생각해봅니다 !
저는 조만간 여러분들 몰래
여기 와서 칼칼한
낙지 한마리 수제비와 함께
행복한 한 끼 식사를 먹으러 갈 테니
여러분들도 알아서 따라오시고요 ~
아참! 여기 팔미낙지한마리수제비는
홍대 쪽만 있는 게 아니라
다른 곳에도 위치하고 있으니
근처에 매장이 있으시면
이용을 추천드린다는 의견을 끝으로
그럼 지금까지 홍대 쪽 근처에
위치한 팔미낙지한마리수제비 성산점 편의
주복이었습니다 !
그럼 저는 다음에 또 맛있는 거 사 오죠 !
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